CONSERVERA DE TARIFA, S.L. surge de la unión de las dos fábricas de conservas de pescado con más tradición de Tarifa (Cádiz) a mediados del siglo pasado: La Tarifeña y Marina Real, a las que se une Conservas Diego Piñero tras su absorción por parte de Marina Real a comienzos de la década de los 90. De esta manera se completan las tres grandes marcas que hoy conforman la empresa.Esta unión ha significado el arranque de la firma artesanal más potente de la provincia de Cádiz, lo que ha permitido aunar esfuerzos para mantener el carácter tradicional y artesano en la elaboración de conservas de pescado.CONSERVERA DE TARIFA, se encuentra en este momento inmersa en el ilusionante proceso de su internacionalización con el objetivo de abrir nuevos mercados, llegar a nuevos clientes y poder ofrecer los exquisitos productos de la empresa.El primer país al cual exportaron sus conservas artesanales fue Alemania y, desde hace relativamente poco, clientes del Reino Unido ya pueden disfrutar de toda la gama de productos de su marca La Tarifeña en “Tienda London”, un prestigioso establecimiento en el que se puede degustar y comprar productos españoles de primera calidad. En la actualidad, la empresa está ultimando todos los detalles necesarios para poder exportar a Estados Unidos, concretamente en toda la zona de la costa Este.Todos los productos de CONSERVERA DE TARIFA están amparados por el “Consejo Regulador de las Identidades Geográficas Protegidas Caballa de Andalucía” y “Melva de Andalucía”. Esto significa que la empresa está sometida a las estrictas directrices y rigurosos controles que regulan no solo la materia prima empleada, sino todo su proceso de elaboración y producto terminado. Por ello, en la fabricación de sus conservas no se emplea ningún producto químico, ni como aditivo ni como conservante, y tanto el pelado del pescado, como su posterior estiba en los envases se realiza de forma completamente manual, manteniendo intactas todas sus características organolépticas.Este procedimiento garantiza al consumidor obtener un producto con las máximas condiciones de calidad, mereciendo por ello la distinción de Calidad Certificada otorgada por la Junta de Andalucía, así como el reconocimiento con el sello de Identidad Geográfica Protegida (IGP), otorgada por la Unión Europea.Colaboración con CEDEC, Centro Europeo de Evolución Económica S.A.,La relación comercial de CONSERVERA DE TARIFA, S.L. con la consultora estratégica para empresas CEDEC, se inició en el tercer trimestre de 2012, y desde entonces se ha mantenido una colaboración permanente y continuada que ahora obtiene sus frutos con este ambicioso proceso de expansión internacional.El marco de su trabajo con el Centro Europeo de Evolución Económica, S.A., se distribuye en distintas fases, en las que se ha profundizado en la reorganización operativa y productiva de la empresa, así como en la realización de un nuevo plan comercial, una de cuyas fases es la reciente apertura comercial en Estados Unidos. Sobre CEDECEl Centro Europeo de Evolución Económica S.A., CEDEC es una empresa creada en España en 1971 con la finalidad de poner al alcance de las PYME y resto de empresas los sistemas de organización que resulten más eficientes, optimizando así sus resultados empresariales para la consecución de la Excelencia Empresarial en todas ellas. Para ello, adapta los sistemas organizativos a las peculiaridades propias de las pequeñas y medianas empresas.En su larga trayectoria CEDEC, S.A. ha participado en proyectos de más de 50.000 empresas, en concreto 9.000 en España, ocupando una plantilla de más de 350 profesionales altamente cualificados en todas sus sedes, 80 de ellos en España.Con sede en Bruselas, además de España, la consultora está además presente en Francia, Luxemburgo, Italia y Suiza.
