Concienciar de la necesidad de abandonar el uso de productos químicos y sustituir estas prácticas por otras respetuosas con el medioambiente es el objetivo del curso gratuito sobre ‘Agricultura Ecológica’, organizado por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Cádiz con la financiación de la Diputación Provincial. La actividad formativa se desarrolla con la colaboración de la Asociación de Vecinos ‘El Castillo’, cuya sede en el poblado de Doña Blanca, en El Puerto de Santa María, acogerá la iniciativa.

Según ha indicado la Diputación en una nota, el curso, para el que todavía está abierto el plazo de inscripción, comenzará el viernes 8 de septiembre y se prolongará hasta el 15 de septiembre. Durante las 25 horas de carga lectiva, se explicarán contenidos que servirán para entender los ciclos de la naturaleza y su equilibrio, con el fin de adaptar la producción de alimentos ecológicos a la cada vez más creciente demanda de la población.

En concreto, el alumnado recibirá formación teórica y práctica para iniciarse en la agricultura ecológica mediante el conocimiento de sus antecedentes y conceptos previos, legislación, control y certificación, fertilización, manejo de la biodiversidad, control de plagas y enfermedades, técnicas de manejo, comercialización de los productos ecológicos, procesos de conversión a la producción ecológica y otras formas de producción agroalimentaria sostenibles. Las clases tendrán lugar por las tardes.

Finalizado el curso, el alumnado recibirá un certificado acreditativo de la formación recibida, además de material para poner en práctica todo lo aprendido.

UPA Cádiz y la Diputación de Cádiz ponen en marcha esta iniciativa en virtud de un convenio de colaboración destinado a desarrollar actuaciones en materia de formación para mejorar la cualificación profesional de los agricultores y ganaderos de la provincia, mediante la impartición de contenidos sobre sistemas de producción sostenibles y respetuosos con el medioambiente.