Conoceremos la rica gastronomía del litoral gaditano, de Tarifa a Conil de la Frontera. En Islantilla, Huelva, haremos turismo en la naturaleza, desde catamarán o windsurf en las playas atlánticas, a senderismo, golf y tirolina entre paisajes repletos de pinos. El programa Tarifa Destino Gastronómico se hará eco en 7Tv de la imagen de Tarifa y el atún, un binomio imprescindible. Foto Atún Rojo Rojo, la marca de la lonja la pesca tradicional del atún en Tarifa.
«Destino Andalucía» nos trae un menú de lo más veraniego este sábado, 28 de junio (Canal Sur TV, 12:20 horas). Haremos un recorrido para conocer la ruta del atún en Cádiz y, en la localidad onubense de Islantilla, conoceremos un amplio abanico de deportes en la naturaleza.
Desde Tarifa a Conil de la Frontera, recorremos este rincón del litoral andaluz a través de su gastronomía, para conocer diferentes formas de elaborar el atún, donde convergen innovación y tradición. Nos acercaremos también para conocer con más detalle el laborioso y milenario arte de pesca dedicado a la captura de este túnido rojo: la almadraba. Además, disfrutaremos de los preciosos paisajes y playas ideales para la práctica de deportes acuáticos.
Islantilla, en Huelva, forma parte de dos pueblos marineros, Isla Cristina y Lepe, pero constituye un destino vacacional por sí mismo, con identidad propia. Su población habitual, de menos de tres mil habitantes, se multiplica en verano gracias al variado complejo de hoteles y apartamentos y por sus diversas propuestas de restauración y actividades en la naturaleza. Desde catamarán o windsurf en las playas atlánticas, a senderismo, golf y tirolina entre paisajes repletos de pinos. Un enclave pionero en Huelva en sostenibilidad y calidad turística, por su modelo de desarrollo urbanístico responsable que con los años se ha convertido en referente nacional.
De la naturaleza al interior de Granada, donde conoceremos en profundidad la Catedral. El escritor Alfons Cervera nos descubrirá su lugar favorito de Andalucía.
Fecha de emisión: sábado, 28 de junio, a las 12:20 horas en Canal Sur Televisión.
