«Escasa» o «en mal estado»; así son las comidas de nuestros sanitarios de guardia

El sector de Sanidad de CSIF Cádiz denuncia públicamente el “lamentable servicio de catering” que recibe el personal de Urgencias, que realizan guardias de 24 horas, en el Hospital Punta de Europa y en centros de salud del Área Sanitaria Campo de Gibraltar-Oeste (Algeciras, Tarifa y Los Barrios).

El pasado mes de junio, el sindicato recogió decenas de firmas de trabajadores de dichos centros de salud para protestar por la baja calidad del servicio y las aportó junto a un escrito de denuncia remitido a la dirección-gerencia del área sanitaria. Sin embargo, a día de hoy, ni ha habido respuesta ni ningún cambio en dicho servicio.

Los profesionales se quejan las raciones que reciben son “escasas, tienen un aporte nutricional bajísimo (solo hay que ver los ingredientes que aparecen en las etiquetas) y, en multitud de ocasiones, los alimentos llegan en mal estado”, apuntan desde CSIF. “Nos encontramos muchas veces con frutas podridas, comidas agrias y mal elaboradas”, insisten desde el sindicato.

Las categorías que realizan guardias de 24 horas en las urgencias de los centros de Atención Primaria (médicos, enfermeras y celadores-conductores) no pueden salir del centro durante toda la jornada, por lo que están obligados a recurrir a este servicio de catering. Además, a juicio de CSIF, “a esto hay sumar la sobrecarga de trabajo que asumen estos profesionales durante sus guardias, ante la escasez de personal y el aumento de la población que registra la comarca en temporada estival”.

CSIF espera que la Administración sanitaria (que es quien paga) controle y presione a la empresa Los Billares, encargada del servicio, para que la alimentación de estos profesionales mientras están de guardia sea la más adecuada.

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