Estos días se ha anunciado en la prensa la compra de unos terrenos en Bolonia, 180 hectáreas cerca de la playa, por parte de la promotora cordobesa Altanea para construir un resort turístico, para uso exclusivo de una élite, cuyo proyecto avanza que contará con un glamping de 5 estrellas y un chiringuito de playa con restaurante que gestionarán chefs de prestigio como José Andrés.
Unido a dicho restaurante se anuncia una Escuela de hostelería, que esta plataforma considera que puede ser un buen proyecto si se plantea en el mismo pueblo de Tarifa, eso sí sería sostenible. La realidad es que el municipio vive fundamentalmente de la hostelería y el turismo, y al mismo tiempo carece de una oferta formativa que se centre en la formación de los trabajadores y trabajadoras que podrían trabajar en el sector. Nuestros representantes políticos están más centrados en que salgan grandes proyectos urbanísticos que en reivindicar y construir centros que den formación acorde a una de las demandas del municipio.
Desde 2009 está disponible una gran parcela en la zona de La Marina, destinada ahora a aparcamiento de caravanas, que estaba destinada a construir un nuevo Instituto que debería dar cabida a la Formación Profesional que demanda este pueblo y no vemos ninguna iniciativa para que ese centro se haga y se ponga a funcionar. La iniciativa privada de afamados cocineros será una escuela privada para quien se lo pueda permitir, pero no es lo que la población necesita. Nuestros representantes deberían apostar por iniciativas públicas e impulsar que de una vez se construya un nuevo instituto público con ciclos formativos públicos relacionados, entre otras áreas, con la hostelería y el turismo. Son muchos los jóvenes de Tarifa que, para formarse en diferentes áreas, además de la mencionada, tienen que hacer un gran esfuerzo económico al tener que desplazarse fuera de Tarifa para realizar sus estudios.
La plataforma ciudadana Tarifa No Se Vende considera que no se necesitan restaurantes de lujo en Bolonia, ya tiene una oferta gastronómica de muy buena calidad, ni se necesitan más campings de lujo en el municipio, ya los tenemos con cabañas y tiendas de lujo que luego cierran varios meses al año, ni hoteles que en su mayoría solo funcionan en verano, época en que el desbordamiento turístico además de colapsar todo el municipio está produciendo un encarecimiento insostenible de la vivienda para “vivir” en Tarifa. Lo que se necesita es que nuestros políticos pongan menos empeño en promocionar edificaciones y urbanizaciones para invertir y se pongan las pilas para construir viviendas asequibles, institutos, guarderías, nuevos centros de mayores y centros sociales o adecentar y arborizar muchas de las barriadas que están muy deterioradas; en definitiva, necesita equipamientos y construcciones públicas para la ciudadanía que los vota para que sean sus representantes.
