Por otro lado, a través del desarrollo de actividades respetuosas con el Medio Ambiente se pretende ayudar al sostenimiento ecológico y económico de las Dehesas y explotaciones ganaderas. Como es el caso de la puesta en valor del turismo rural o agroturismo, como agente de diversificación de su actividad y fomento de su conservación.
Con esta propuesta la Diputación tiene como finalidad lograr una mejora de las explotaciones en la crianza de ganadería autóctona de la provincia y beneficiar a la biodiversidad de la zona al fijar en las explotaciones los ganados autóctonos que son más resistentes genéticamente a las enfermedades para así poder obtener futuros reproductores en pureza y actuando en rebaños experimentales, mejorando en última instancia la rentabilidad económica de las mismas y la fijación de la población rural.
El área de cooperación del proyecto es Alentejo-Algarve-Andalucía, sobre un eje de crecimiento sostenible a través de una cooperación transfronteriza por la prevención de riesgos y la mejora de la gestión de los recursos naturales, donde los diferentes socios van a colaborar y participar conjuntamente en consonancia.Además de la Diputación de Cádiz y de ASAJA CÁDIZ como beneficiario principal, el proyecto cuenta a su vez con la participación de socios portugueses, como la Unión de ADS del Alentejo, la Cooperativa Agrícola de Compra y Venta de Montemor-O-Novo CRL, (COPRAPEC) y la Universidad de Évora, y de un socio más andaluz, la Universidad de Cádiz.El horizonte temporal de esta propuesta estará comprendido entre los años 2016 al 2019 y cuenta con un presupuesto de 1.843.815,06 euros financiable al 75% por un Fondo Europeo tanto para el total, como para la cantidad contemplada para el área de Desarrollo Sostenible de la Diputación de Cádiz de 219.860 euros.
