La gastronomía del Campo de Gibraltar será una de las protagonistas en Fitur 2018

IAM/Redacción La oferta turística del Campo de Gibraltar volverá a estar presente en la mayor feria internacional, FITUR 2018, una cita ineludible para la industria del sector turístico que este año se celebra entre los días 17 y 21 de enero. (Foto FITUR 2018).

 

Tras la exitosa experiencia del pasado año, la Mancomunidad del Campo de Gibraltar vuelve a repetir presencia en esta feria haciendo uso de su propio stand, unas instalaciones de 188 metros cuadrados, dividido en dos alas, situadas en el pasillo de interconexión de los pabellones 3 y 5 de IFEMA, un lugar de tránsito que garantiza una alta visibilidad a las empresas e instituciones presentes en el stand comarcal.Gracias a esta privilegiada ubicación, el pasado año el stand campogibraltareño registró más de 200.000 visitas y más de 5.000 peticiones de información en mostradores por parte de profesionales del sector y particulares, unas cifras que se espera superar este año.Cabe destacar que se sigue apostando por un modelo de financiación público-privada gracias al cual algunas de las más destacadas marcas turísticas asentadas en la comarca sufragan la mayor parte del evento mientras que tanto las delegaciones de Turismo de los diferentes Ayuntamientos como pequeños emprendedores del sector disponen de un escaparate ideal para la presentación de su oferta turística y gastronómica.Una de las novedades más positivas de la presente edición es el considerable aumento de empresas comarcales que acudirán a FITUR gracias al apoyo de la Mancomunidad de Municipios, entre las que figuran desde grandes marcas de proyección internacional, como Sotogrande, Santa María Polo Club o Alcaidesa; hasta pymes y empresas de restauración.En este sentido, la importante aceptación por parte del tejido empresarial comarcal y las solicitudes de participación recibidas ha llevado a la organización a ampliar el número de actividades incluidas en la agenda oficial del stand con respecto a las recogidas el pasado año. Estas actividades y presentaciones se desarrollarán durante los cinco días de feria, con especial atención a los días dedicados al público profesional del sector turístico.Los ejes temáticos centrales del stand campogibraltareños en FITUR será, principalmente, la gastronomía comarcal, habiéndose planificado hasta 10 eventos de tipo gastronómico, entre los que se incluyen degustaciones de productos locales y eventos de cocina en directo (cooking shows) protagonizados por otras tantas empresas de todos los municipios de la comarca. En este sentido, se ha organizado una jornada específica denominada “Fiesta Gastronómica: El Campo de Gibraltar, para comérselo”, que tendrá lugar a lo largo de todo el día del viernes 19 de enero.Por otra parte, la jornada del jueves 28 de enero se dedicará por completo a albergar el Día del Campo de Gibraltar, una jornada para mostrar a profesionales del sector turístico de todo el mundo las potencialidades del destino Campo de Gibraltar y los principales proyectos turísticos de los municipios. Este Día de la Comarca se dedicará a la historia del Campo de Gibraltar como un recurso turístico que ha de ponerse en valor a través del diseño de rutas, visitas guiadas y publicaciones, con especial atención a lo relativo a los elementos defensivos del Campo de Gibraltar desde distintas perspectivas y épocas.No faltará un espacio protagonista para el Flamenco, habiéndose previsto la presentación de la ruta conjunta sobre Paco de Lucía y Camarón diseñada por el Ayuntamiento de Algeciras con la colaboración de San Fernando.Además, se ha creado un espacio para el emprendedor turístico del Campo de Gibraltar que será usado por 11 empresas comarcales para realizar presentaciones tipo elevator pitch de sus productos y servicios ante profesionales del sector.La organización del segundo Blog Trip Campo de Gibraltar, una muestra de artesanía del corcho del Campo de Gibraltar, un divertido fotomatón que convertirá a los usuarios en Hércules separando las columnas del Estrecho, actuaciones musicales y otras actividades de animación completan los reclamos del stand comarcal en Fitur 2018.Empresas y proyectos privados colaboradores: Sotogrande, Santa María Polo Club, Alcaidesa, Cerveza Dos Mares, Restaurante El Copo, Gastrokook, Euráfrica Trail, Desafío Cycling Onboard, Runbaik, El Guía Local, Helity, Andalucía Activities, Artemisa, Velair, Birding Tarifa, Rutas del Sur, Ganadería Gavira, Bunker Inn, Centro MTB Montecoche, Cádiz, Paraíso Deportivo, Cervezas Rolipó y Focona, Venta El Frenazo, Restaurante Origen, Mesón Virgen de la Luz, Pastelería Okay, Restaurante El Anón y Restaurante El Willy.

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