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“Caprichos de Cuaresma” sigue su curso en Tarifa

IAM/Redacción “Caprichos de Cuaresma” se está cociendo en quince bares y restaurantes tarifeños dispuestos a satisfacer paladares. Recuerda: tapa y consumición al precio de 3 euros. Empezó ayer viernes, 9 de marzo y continuará hasta el día 18 de marzo.

 

Hay una materia prima que en tiempo de Cuaresma reclama su sitio: el bacalao. En el Misiana lo presentan sobre un hojaldre que invita al bocado. Este es sólo el punto de partida.

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