Es tarifeña, se llama Paola del Castillo y le está abriendo puertas al campo a la juventud  desde su responsabilidad como vicepresidenta de Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores, defendiendo la profesionalización del medio rural y abogando por superar la atomización del sector y un campo de futuro para los jóvenes.Apenas un 5% de los agricultores españoles tiene menos de 35 años mientras que una tercera parte supera los 65. Las dificultades para acceder a la tierra y la falta de crédito para cubrir las fuertes inversiones que exige la puesta en marcha de una explotación o su renovación son dos de los principales problemas a los que se enfrenta el sector para resolver su necesario relevo generacional. La joven tarifeña Paola del Castillo trabaja para dar la vuelta a esa estadística. A contribuir a que el campo sea un lugar de futuro para los jóvenes que, además, tienen en sus manos el reto de evitar que en 2050 la producción de bienes agrícolas y ganaderos sea inferior a las necesidades de la población mundial pronosticado por la FAO. La tarifeña ya está versada en la defensa de los intereses de los jóvenes agricultores y ganaderos en Europa. Es miembro de ASAJA-Cádiz, lo que le ha llevado a viajar a Bruselas como integrante de la comisión. Ahora, como vicepresidenta para los próximos dos años junto a un irlandés, un francés y un alemán, tendrá que pisar la capital europea al menos una vez al mes. Paola es licenciada en Historia del Arte, máster en gestión cultural y formada en Administración y Dirección de empresas. Un currículum que, explica, no es el habitual en el medio rural pero que debería serlo. «El campo necesita profesionalizarse o se queda atrás en evolución. Hacen falta jóvenes preparados en las explotaciones agrícolas y ganaderas para aportar una buena gestión, para optimizar los recursos y buscar mercados diferenciados».