El sur se convierte en uno de los destinos más demandados durante el verano. Las playas, el buen tiempo y la gastronomía son algunos de los puntos fuertes que atraen a miles de turistas año tras año, por lo que la Guía Repsol se ha encargado de elaborar una lista de recomendaciones de establecimientos para degustar los mejores platos de la provincia de Cádiz, una Ruta de Soletes frente al mar que no puedes perderte y que cuenta con un restaurante del Campo de Gibraltar.
En el último puesto del listado que forman 11 negocios gaditanos se encuentra Casa Otero, un restaurante de Tarifa situado junto al Conjunto Arqueológico Baelo Claudia.
Este monumento, ubicado en la playa de Bolonia, deja bonitas estampas desde la terraza de un lugar que destaca por la variedad de platos de atún rojo de almadraba y el cuchareo con guisos tradicionales.
