El reconocido restaurante Las Rejas ha sido incluido en la selecta lista de recomendaciones culinarias de El País, consolidándose como uno de los destinos gastronómicos imprescindibles del país y sumando como pocos a Tarifa Destino Gastronómico.
Con una propuesta que combina la cocina tradicional con un enfoque contemporáneo, Las Rejas ha captado la atención tanto de críticos como de comensales por igual. Su inclusión en la selección de El País no solo destaca su calidad gastronómica, sino también su compromiso con el producto local y la excelencia en el servicio.
La selección de El País reúne a los restaurantes más destacados del año, valorando aspectos como la originalidad del menú, la técnica del chef, la experiencia del cliente y el respeto por los ingredientes. En este contexto, Las Rejas ha brillado gracias a su reinterpretación de platos clásicos, su cuidada carta de vinos y un ambiente acogedor que realza la experiencia culinaria.
El chef al frente de Las Rejas ha expresado su agradecimiento por este reconocimiento, destacando que es un reflejo del esfuerzo conjunto del equipo por ofrecer una experiencia memorable en cada visita. “Formar parte de esta selección es un honor y un impulso para seguir innovando sin perder nuestras raíces”, señaló.
Con esta distinción, Las Rejas se posiciona como uno de los referentes gastronómicos del momento y promete seguir sorprendiendo a quienes lo visitan con su sabor auténtico y su creatividad en cada plato.
