Tarifa lanza una invitación muy especial: abrir entre todos el Joyero de Recetas, un espacio donde guardar, cuidar e inmortalizar los sabores que nos han hecho quienes somos. Bajo el lema “Tu receta es un tesoro para Tarifa, compártela”, arranca una iniciativa que busca convertir la memoria culinaria de cada familia en parte viva del Destino Gastronómico que Tarifa construye día a día.El jurado, del que puede formar parte el público, decidirá cuál es la ganadora.
La propuesta es sencilla y emocionante:
Envíanos tu receta tradicional, esa que tiene historia, que huele a infancia, a invierno en casa, a sobremesas largas, a abuelas y madres que enseñaban sin pretenderlo. Esa receta que guarda alma, memoria y territorio.
Cada elaboración recibida será inmortalizada con tu nombre, como parte del gran Joyero de Recetas de Tarifa. Además, las recetas más votadas darán un paso más:
serán cocinadas el 6 de diciembre, como tú elijas —por ti mismo o junto a un chef profesional— dentro de la iniciativa “Tarifa Destino Gastronómico: El Joyero de Recetas” que se celebra el el Mercado de Abastos de Tarifa con motivo de su 190 aniversario.
Porque hoy damos vida a los sabores de toda la vida. Porque Tarifa es sabor local con alma del mundo.
Degustaciones populares por el 190º aniversario del Mercado de Abastos
Como parte de esta celebración, los guisos tradicionales seleccionados estarán disponibles para todo el público el sábado 6 de diciembre desde las 20:00 h y el domingo desde las 13:00 h, con precios populares, para conmemorar el 190º aniversario del Mercado de Abastos y honrar la cocina que nos reúne.
Participar es construir destino.
Hacer de Tarifa un Destino Gastronómico no es solo mirar al futuro:
Es abrir nuestro joyero de recetas y compartir las historias que nos han traído hasta aquí. Esta es la oportunidad de que tu receta sea parte del patrimonio culinario de tu ciudad… y de que la disfruten miles de personas.
Tarifa te invita a participar, a cocinar, a recordar y a celebrar.
Tu receta es una joya. Ahora es el momento de compartirla.
Para participar envía un mail con tus receta o solicitando las información a redaccion@ciudaddetarifaalminuto.com poniendo de asunto JOYERO DE RECETAS DE TARIFA o envía un Whatsapp al 652 35 22 24
La organización de Tarifa Destino Gastronómico correrá con todos los gastos de producción del guiso.
