Sin novedades reseñables y un slogan que dará que hablar «camino a la excelencia». Tarifa acudirá a FITUR 2026 con una nueva presentación específica bajo el título “Tarifa para vivirla. Camino a la excelencia”, una puesta en escena que, un año más, repite el esquema de ediciones anteriores: vídeo promocional, palabras grandilocuentes y la promesa de un futuro turístico brillante sin un plan definido.  El titular es el resumen de expertos en turismo consultados por este día, en estos días se analizará la presencia en Fitur de Tarifa de la mano de los citados expertos.

Será el jueves 22 de enero, a las 10:30 horas, cuando el alcalde, José Antonio Santos, y el delegado de Turismo, Jorge Benítez, presenten en Madrid la estrategia municipal y un nuevo audiovisual promocional. Un formato ya conocido que vuelve a apelar a la sostenibilidad, la calidad de vida y la excelencia como ejes de desarrollo, conceptos recurrentes en cada comparecencia institucional sin que se perciban cambios reales sobre el terreno.

La presencia de Tarifa en la feria se enmarca este año en un modelo renovado impulsado por el Patronato Provincial de Turismo de Cádiz, que apuesta por una promoción conjunta y temática de toda la provincia. Bajo este paraguas, la ciudad se integrará, como viene siendo habitual, en las actividades organizadas por el Patronato y la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar.

Un modelo que pretende vender Cádiz como destino global y complementario, pero que, en el caso de Tarifa, vuelve a reproducir los mismos mensajes de siempre: naturaleza, deportes, cultura y gastronomía, sin que se vislumbre una estrategia realmente novedosa o diferenciadora.

Tarifa, presente en todos los bloques… con los argumentos de cada año

Según la programación oficial, Tarifa estará representada en todos los bloques temáticos organizados por el Patronato Provincial. Una agenda amplia que, sin embargo, vuelve a girar sobre los mismos ejes ya explotados en anteriores ediciones:

Miércoles 21 de enero

Bloque Auténtico Cádiz: Tarifa como destino para nómadas digitales, insistiendo en el ya repetido mensaje de “lugar para vivir y trabajar todo el año”.

Bloque Cádiz & Cultura: promoción del Festival de Música Folk, el Festival de Cine Africano y el conjunto arqueológico de Baelo Claudia, reclamos que se repiten ejercicio tras ejercicio.

Jueves 22 de enero

Bloque Horizonte Cádiz: presentación de la adhesión de Tarifa a la Red de Destinos Turísticos Inteligentes, una novedad administrativa que se vende como paso decisivo hacia la modernización, aunque sin detalles concretos de cómo se traducirá en mejoras reales.

Viernes 23 de enero

Bloque Naturalmente Cádiz: protagonismo del Parque Natural del Estrecho y de la biodiversidad del entorno, argumentos turísticos clásicos del municipio.

Bloque El Deporte en Cádiz: exaltación de los deportes de deslizamiento y del Tarifa Spirit Festival, otra constante en los mensajes promocionales locales.

En definitiva, un calendario repleto de actos que vuelve a incidir en los mismos pilares de siempre, sin que aparezcan iniciativas verdaderamente innovadoras o proyectos transformadores.

Gastronomía y atún rojo: el recurso infalible

Como no podía ser de otra manera, la gastronomía volverá a ocupar un lugar destacado. Tarifa participará, junto a Conil, Barbate y Zahara, en las tradicionales demostraciones culinarias del atún rojo del Estrecho, otro clásico fijo en FITUR.

Habrá degustaciones el miércoles 21 en el espacio de Turismo Andaluz y el jueves 22 en el del Patronato Provincial. La representación tarifeña correrá a cargo de los cocineros Francisco Silva y Sadda Wade, del restaurante El Lola Tarifa, que elaborarán su conocido “Croissant de atún trufado”, tapa ganadora de la última Ruta del Atún Rojo.

La materia prima será aportada por las comercializadoras locales Tarifa Tuna, OPP78 y JC Mackintosh, y se ofrecerá también la tradicional Cajilla de la Pastelería La Tarifeña. Una apuesta segura que garantiza buena imagen y fotografías, aunque tampoco aporta nada que no se haya visto ya en múltiples ferias y presentaciones.