Tarifa Destino Gastronómico (TDG) se desplazó a los jardines del Hotel Punta Sur para un evento que forma parte ya del calendario local. Entre la vegetación exuberante y pavos reales, el tiempo parece moverse a otro ritmo y la familia Whaley volvió a dar forma a una de esas citas a recordar,  convirtiendo esta velada en algo más que una bienvenida a la temporada: es una declaración de estilo, de hospitalidad y de arraigo. El alcalde y el delegado de Turismo, entre otras autoridades, quisieron respaldar con su presencia el valor que merece este tipo de iniciativas. Fotos Begoña Ferrer

La música y la gastronomía fueron el hilo conductor de la tarde-noche. El pulso arrancó con el dúo flamenco liderado por Aida y Davide, que aportó intensidad y raíz, recordando que, aunque Tarifa mira al mundo, su identidad sigue profundamente ligada a lo andaluz. Más tarde, la joven promesa local Toyemi puso el broche con frescura y sensibilidad, ofreciendo un directo cercano que encajó a la perfección con la atmósfera relajada del jardín.

La gastronomía, como cabía esperar en un enclave con tanta tradición, estuvo a la altura del entorno. Productos de la tierra, elaboraciones sencillas pero cuidadas, y una selección de vinos locales que acompañaron sin imponerse.

Lo que distingue este tipo de citas no es solo el entorno privilegiado o la calidad de la propuesta, sino la sensación de comunidad: la de un lugar que, pese a su proyección internacional, sigue celebrándose a sí mismo desde lo cercano.

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