Eva Elez, vecina de Facinas, quesería Molino Dorado ha conseguido hoy tres premios, tres segundos. Segundo en categoría De Autor en la concurso de Andalucía.
Segundo en láctica y en creativo en Villamartín. Mejor queso gourmet.

La localidad de Facinas celebra estos días el éxito de una de sus vecinas más destacadas, Eva Elez, alma de la quesería Molino Dorado, que ha brillado con luz propia en dos de los certámenes más importantes del sector en Andalucía.

En el marco de la XVII Feria del Queso de Andalucía, celebrada en Villaluenga del Rosario, Elez ha logrado un meritorio segundo premio en la categoría de Quesos de Autor dentro del Concurso Andaluz de Quesos, uno de los reconocimientos más valorados del evento. Esta feria, que reúne cada año a productores y aficionados, ha vuelto a consolidarse como escaparate de excelencia, con una destacada participación y actividades como una multitudinaria cata con 600 asistentes.

Pero los éxitos no se han quedado ahí. La quesera de Facinas también ha sido protagonista en Villamartín, donde ha conseguido otros dos segundos premios, en las categorías láctica y creativa, además de ser reconocida con la distinción a mejor queso gourmet, reafirmando la calidad y originalidad de sus elaboraciones.

Este triple reconocimiento supone un importante impulso para Molino Dorado y pone en valor el trabajo artesanal, la innovación y la dedicación que Eva Elez imprime en cada uno de sus productos. Su trayectoria se consolida así como un referente dentro del panorama quesero andaluz.

El éxito de Elez no solo representa un logro personal, sino también un motivo de orgullo para Facinas, que ve cómo el talento local alcanza relevancia en escenarios de primer nivel, llevando el nombre del municipio a lo más alto del sector gastronómico.